

ここでしか味わう事の出来ない彩り華やかな巻き寿司の数々
今や寿司は海外でも人気のある外食の一つに挙げられようになり、中でも巻き寿司は世界各国で目にするようになりました。金沢に新鮮で美味しい巻き寿司が食べられるお店があると聞きつけ世界各地からお客様がお越しになります。

海外でキャリアを積んだシェフたちによる作品の数々
金沢は料理人にとって、海の幸、山の幸が豊富な食材の宝庫。 早朝から魚介類を求めて魚市場へ、昼からは地元の農家の元へ足を運び野菜を吟味、午後は海外から運ばれてくる食材を丁寧に仕込み、その日の食材を準備しています。
特別メニュー





店内お食事メニュー












































営業時間 (18:00 – 21:00)もしくはご予約時にご注文いただけます。
お持ち帰りメニュー























お持ち帰り
テイクアウトについて
店舗の混雑状況やご注文内容によっては、お渡しまでにお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
在庫が不足している場合、ご希望の商品をご用意できない場合がございます。 あらかじめご了承ください。
持ち帰り用の容器・袋は別途料金がかかります。
一部の製品には生ものが含まれていますのでお持ち帰り時は高温となる場所での保管は避け、到着後はお早めにお召し上がりください。 温かいお料理は、ご家庭でお召し上がりになる前に十分に温め直してください。
商品の品質に問題がある場合は、召し上がらずに弊社までご連絡ください。
オンライン予約
大切なお客様へ
お手数おかけいたしますが、ご予約のキャンセルは前日までにお願い致します。 当店は完全予約制のレストランとしてお客様の予約に基づいた新鮮な食材を調達しているため、ノーショーは大きな損失をもたらす可能性があります。 ノーショーの場合、キャンセル料を請求する場合がございます。どうかご理解とご協力をお願いいたします。当日ご予約で来店されるお客様につきましても、上に申し上げました食材仕入れの都合上、お座席に余裕がありましてもお断りする場合がございます。詳細については、お気軽にお問い合わせください。
お電話でのご予約は
076-208-5003
住 所
レストラン & イン アツシ金沢店
920-0932 石川県金沢市小将町5-29
営業時間
水曜日-月曜日
18:00 – 21:00
定休日
火曜日
冬季休業日 (2/1 – 2/28)
2023年5月18日は店舗設備点検の為臨時休業となります。
社員の研修旅行のため、2023年6月12日から2023年7月4日まで臨時休業とさせていただくことになりました。
休業期間中は、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

ゲストルーム
空室状況や金額など詳細につきまして、お気軽にお問い合わせください。




当施設のゲストルームは楽天トラベル、Agoda、Booking.comなどの予約サイトからもご予約いただけますが、お食事の予約は直接レストランのみでの予約となっております。お手数をおかけいたしますが当サイトまたはお電話にてご予約をお願いします。