

ここでしか味わう事の出来ない彩り華やかな巻き寿司の数々
今や寿司は海外でも人気のある外食の一つに挙げられようになり、中でも巻き寿司は世界各国で目にするようになりました。金沢に新鮮で美味しい巻き寿司が食べられるお店があると聞きつけ世界各地からお客様がお越しになります。

海外でキャリアを積んだシェフたちによる作品の数々
金沢は料理人にとって、海の幸、山の幸が豊富な食材の宝庫。 早朝から魚介類を求めて魚市場へ、昼からは地元の農家の元へ足を運び野菜を吟味、午後は海外から運ばれてくる食材を丁寧に仕込み、その日の食材を準備しています。
特別メニュー





店内お食事メニュー












































営業時間 (18:00 – 20:30)もしくはご予約時にご注文いただけます。
オンライン予約
大切なお客様へ
お手数おかけいたしますが、ご予約のキャンセルは前日までにお願い致します。 当店は完全予約制のレストランとしてお客様の予約に基づいた新鮮な食材を調達しているため、ノーショーは大きな損失をもたらす可能性があります。 ノーショーの場合、キャンセル料を請求する場合がございます。どうかご理解とご協力をお願いいたします。当日ご予約で来店されるお客様につきましても、上に申し上げました食材仕入れの都合上、お座席に余裕がありましてもお断りする場合がございます。詳細については、お気軽にお問い合わせください。
1.下の小さなカレンダーボタンを押すと予約が開始します。
2. カレンダーが開くので日付をクリック。
3. 下に時間が現れるので
時間を指定した後に希望する席をクリック。
4. 席が濃い緑色になったら、その下の “Book a table” ボタンを押す。
5. 座席図が消えて予約情報が現れるので、” for “の次に人数を記入し下に進み
Name 名前
Email Eメール
Phone 電話番号
Message メッセージ
を記入後
□のチェックボタンにチェックを入れて
“Confirm” ボタンを押す。
6. 記入したEメールアドレスに予約詳細が届きますので、それをご確認下さい。
7. 無事に届いてると予約完了です。
お電話でのご予約は
076-208-5003
住 所
レストラン & イン アツシ金沢店
920-0932 石川県金沢市小将町5-29
営業時間
水曜日-月曜日
18:00 – 21:00
ラストオーダー 20:30
定休日
火曜日
冬季休業日 (2/1 – 2/28)
2023年5月18日は店舗設備点検の為臨時休業となります。
社員の研修旅行のため、2023年6月12日から2023年7月4日まで臨時休業とさせていただくことになりました。
休業期間中は、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

ゲストルーム
空室状況や金額など詳細につきまして、お気軽にお問い合わせください。




当施設のゲストルームは楽天トラベル、Agoda、Booking.comなどの予約サイトからもご予約いただけますが、お食事の予約は直接レストランのみでの予約となっております。お手数をおかけいたしますが当サイトまたはお電話にてご予約をお願いします。